ECONOMIA

O que é glicerina vegetal? Usos, benefícios para a saúde e efeitos colaterais

O que é glicerina vegetal? Usos, benefícios para a saúde e efeitos colaterais



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A glicerina vegetal, também conhecida como glicerol ou glicerina, é um líquido transparente normalmente feito de óleos de soja, coco ou palma.

É inodoro e tem um sabor suave e doce com consistência de xarope.

A glicerina vegetal é particularmente popular na indústria cosmética, mas também tem outros usos. Também pode trazer benefícios à saúde, desde a saúde da pele até uma melhor hidratação e um intestino fortalecido.

Este artigo examina os usos, benefícios e efeitos colaterais da glicerina vegetal.

O que é glicerina vegetal?

A glicerina é um álcool de açúcar derivado de produtos animais, vegetais ou de petróleo.

A glicerina vegetal é a variante feita de óleos vegetais. Diz-se que ela foi descoberta acidentalmente há mais de dois séculos, com o aquecimento de uma mistura de azeite de oliva e monóxido de chumbo.

Mas só se tornou econômica e industrialmente importante no final dos anos 1800, quando foi usado pela primeira vez para fazer dinamite.

A glicerina vegetal é produzida pelo aquecimento de gorduras vegetais ricas em triglicerídeos, como óleo de palma, soja e coco, sob pressão ou em conjunto com um álcali forte, como alvejante.

Isso faz com que a glicerina se separe dos ácidos graxos e se misture com a água, formando um líquido semelhante a um xarope de sabor adocicado e sem cheiro.


Resumo A glicerina vegetal é um líquido ligeiramente doce e xaroposo, obtido pelo aquecimento de gorduras vegetais sob pressão ou em combinação com álcali forte.

Usos comuns

A glicerina vegetal é amplamente utilizada nas indústrias alimentícia, cosmética e farmacêutica.

Por exemplo, costuma ser adicionado a alimentos para ajudar a misturar ingredientes à base de óleo e água, adoçar ou umedecer o produto final.

Também pode ser usado para evitar a formação de cristais de gelo em alimentos congelados, como iogurte desnatado, sorvete e outras sobremesas.

A glicerina é um ingrediente comum em medicamentos, incluindo medicamentos para o coração, supositórios, remédios para tosse e anestésicos.

Além disso, você pode encontrar glicerina vegetal na pasta de dente, pois ajuda a evitar que a pasta de dente resseque ou endureça no tubo.

Além disso, é comumente adicionado a sabonetes, velas, loções, desodorantes e maquiagem.

Resumo A glicerina vegetal tem vários usos. Os mais populares são cosméticos, medicamentos e produtos alimentícios.

Benefícios potenciais

A glicerina vegetal é considerada um produto com inúmeros benefícios à saúde.

No entanto, apenas alguns benefícios são suportados pela ciência, e os estudos relacionados tendem a ser poucos e espaçados. Observe que mais estudos são necessários sobre seus benefícios para a saúde.

Os benefícios a seguir são os que mais pesquisas estão por trás deles.

Pode hidratar a pele

A glicerina vegetal é um tratamento popular para o cuidado da pele devido ao seu poder hidratante.

A pesquisa mostra que a aplicação de glicerina na pele pode melhorar gradualmente sua maciez e flexibilidade. Na verdade, o uso de cremes que contêm glicerina pode aumentar a hidratação da pele em até 10 dias.

Em um estudo, um creme feito de glicerina foi mais eficaz do que aqueles feitos de óleo de silicone ou ácido hialurônico na hidratação da pele e na prevenção da perda de umidade.

Em outro estudo, adicionar glicerina a um banho quente foi mais eficaz em melhorar os níveis de umidade da pele e proteger contra irritações da pele do que um banho quente sozinho.

Pode promover a saúde da pele

A glicerina vegetal pode melhorar a saúde da pele ajudando a aliviar a irritação da pele, proteger contra infecções e promover a cicatrização de feridas.

Estudos mostram que a aplicação de produtos que contêm glicerina pode proteger a pele de irritantes e germes, bem como acalmar a pele ferida ou inflamada.

Além disso, a glicerina vegetal pode atuar como uma barreira para proteger a pele dos elementos, incluindo vento e frio.

Outro estudo relata que a glicerina vegetal pode ser mais eficaz do que um placebo na redução da sensação de coceira em pessoas com eczema. No entanto, parece não ter efeito sobre a ardência, coceira, ressecamento ou irritação

Reduz a constipação

A glicerina vegetal pode aliviar a constipação.

Isso porque ele pode atrair água para o seu intestino. Isso tem um efeito laxante, que ajuda os alimentos digeridos a se moverem pelo intestino com mais suavidade.

Por esse motivo, a glicerina é freqüentemente usada como supositório.

Em um estudo, supositórios de glicerina foram significativamente mais eficazes na redução da constipação causada por analgésicos do que outros tipos de laxantes.

Em outro, um enema de glicerina foi 16,5% mais eficaz no alívio da constipação do que um enema de sabão líquido.

Pode aumentar a hidratação e o desempenho atlético

A glicerina também pode aumentar a hidratação, o que pode melhorar seu desempenho atlético.

A desidratação pode prejudicar muito o desempenho atlético, especialmente quando a perda de suor excede 2% do peso corporal.

Uma boa estratégia para evitar a desidratação é beber bastante líquido antes e depois. No entanto, beber durante certos tipos de atividade física pode ser impraticável. Nesse caso, beber muito antes é fundamental.

O problema de beber grandes quantidades em um curto período de tempo é que uma parte considerável do líquido geralmente é perdida pela urina na hora seguinte.

No entanto, em uma meta-análise, adicionar 2,4 gramas de glicerina por libra de peso corporal (1,1 gramas por kg) à água que você bebeu antes do exercício aumentou a retenção de líquidos em 50% em comparação com a água sozinha. A glicerina também pode levar a pequenas melhorias no desempenho atlético.

Em outro estudo, uma bebida de glicerina também foi mais eficaz do que água ou uma bebida esportiva para melhorar a hidratação em atletas que perderam quantidades significativas de água através do suor durante o exercício.

Resumo A glicerina vegetal pode atuar como umectante, reduzir a irritação da pele, proteger contra infecções e melhorar a cicatrização de feridas. Também pode ajudar a aliviar a constipação e promover a hidratação e o desempenho físico. Dito isso, mais estudos são necessários.

Efeitos colaterais potenciais

A glicerina vegetal é geralmente considerada segura.

Dito isso, você pode ter uma reação alérgica se a glicerina vegetal for aplicada diretamente na pele, por isso é melhor começar com uma pequena quantidade para ver como sua pele reage.

Quando ingerida, a glicerina vegetal pode causar dores de cabeça, tonturas, náuseas, vômitos e sede excessiva em algumas pessoas.

Como a glicerina é uma forma de álcool de açúcar que seu corpo não consegue absorver totalmente, consumir muito, sozinho ou por meio de alimentos, também pode causar gases e diarréia.

Resumo A glicerina vegetal é geralmente considerada segura. No entanto, existe a possibilidade de reações alérgicas, dores de cabeça, náuseas, sede e dor de estômago em algumas pessoas.

Pensamentos finais

A glicerina vegetal é um líquido límpido, inodoro e de sabor adocicado derivado de gorduras vegetais.

É adicionado a alimentos, cosméticos e produtos farmacêuticos e pode oferecer benefícios à saúde, como pele hidratada e resiliente, alívio da constipação, melhor hidratação e melhor desempenho físico.

Se você quiser experimentar a glicerina vegetal, comece com uma pequena quantidade para ver como ela reage.


Vídeo: Glicerina (Agosto 2022).